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CHINACEA
Infusion : Infuser, 10 minutes, 1 g de racines ou de parties aériennes séchées dans 1 tasse d’eau bouillante. Boire de 1 à 6 tasses par jour.
Décoction : Faire bouillir pendant 5 à 10 minutes, 1 g de racines d’échinacée dans 1 tasse d’eau. Prendre jusqu’à 3 tasses par jour.
LAPACHO
L’écorce de l’arbre se trouve chez les herboristes, coupée en fines lamelles et utilisée en décoction. Deux cuillères à soupe dans un litre d’eau. Faire bouillir à feu doux 15 minutes puis laisser infuser 15 autres minutes. Boire deux à trois tasses par jour.
SHIITAKE
Décoction : faites tremper une cuillerée à soupe de shiitaké sec dans un quart de litre d’eau fraîche. Une demi-heure plus tard, sortez les champignons, sans jeter l’eau, et découpez-les en petits dés. Remettez-les dans l’eau, portez à ébullition et laissez cuire doucement une dizaine de minutes. Buvez et recommencez l’opération tous les jours pendant un mois.
SUREAU NOIR
En tisane, en faisant infuser deux cuillères à café de fleurs séchées de sureau dans de l’eau chaude. Boire deux à trois tasses par jour.
THYM
Versez une poignée de thym dans de l’eau portée à ébullition (deux cuillères à café de thym par tasse). Laissez infuser 5 minutes (après l’infusion au thym risque de devenir amère !)