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Et vous, vous faites quoi avec vos épluchures ?

Carcasses, fanes, feuilles, peaux, épluchures…. Tant d’aliments qui finissent bien souvent à la poubelle pour ceux qui n’ont pas la chance d’avoir des poules ou un composteur.

Venez découvrir comment exploiter ces restes plein de vitamines de l’apéritif au dessert ! Des recettes simples et rapides pour épater vos convives.

déchets de cuisineCet atelier sera animé par Nathalie NEUMANN.

Nathalie est responsable d’un pôle contrôle de gestion chez SNCF. Elle est diplômée d’un Master 2 de contrôle de gestion et a intégré l’entreprise à la suite de ses études. En parallèle de ce poste, elle est également engagée dans un projet d’intrapreneuriat sur le sujet du tourisme durable afin de promouvoir nos belles régions, le tout, sans voiture évidemment ! Elle est curieuse de tout, aime la nature et les choses simples. Des yaourts en passant par les décorations de Noël ou les produits ménagers : elle aime le fait maison ! C’est avec un immense plaisir donc que nous avons accueilli sa proposition d’animer quelques ateliers dans le courant de l’année pour partager en toute convivialité.

Le nombre de participant(e)s est limité à 10. Cet atelier est proposé gratuitement aux adhérents à jour de leur cotisation. Une participation de 10 € est demandée aux non adhérents. Merci de vous inscrire via le formulaire de contact ci-dessous.

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